2019年03月25日
コーヒーの勉強会
プロのバリスタの先生に
ハンドドリップを教えてもらう事になりました。
スペシャルティーコーヒーの贅沢な豆のみを使います。
コーヒーってね、果実なんです。
品質の良いものは、フルーツの香りがするの。
驚きです(^-^)
しかも、香水がトップ・ミドル・ラストと香りが変わっていくように、
時間と共に、冷めていくと味がだんだん変わっていくんです。
なかなか、豆本来の味を出せませんが(^◇^;)
お披露目できるようにがんばります。笑
2019年03月25日
樂久登窯（淡路）
立春の日。
たまたま淡路の伊奘諾神宮に行くと、
香川県のお友達に出会って、
今年の恵方詣りの方角が淡路だと知る。笑
これもご縁だと思って、
今年は淡路へ恵方詣りに来ることにしました。
そして春分の日も行ってきました！伊奘諾神宮(^-^)
立春の日に見つけた、お気に入りのカフェも！
淡路の窯元さんがしている、ギャラリーカフェ。
お水もこちらの器で出してくれます。
カフェに併設されたギャラリーで、ゆっくり器も見れますよ！
恵方詣りのたびに、一つづつ、器を集めることにしました♡
今回お嫁にいただいたのが、こちらの湯のみ。
ぷにょんとした形がすごく可愛いんです！
立春の２月４日も、少し小ぶりのよく似たのを買ったから、次は違う感じの器にしようと思います。
↑ ２月に我が家に来た湯のみ。
立春の日の器も素敵でした！
https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280602/28028887/
夕方、お客様が来る予定だったので、
おまいりして、お茶して、
南あわじ市の天ぷら屋さんで、揚げたての大海老天を食べて
この日もごきげんさんで香川に帰ってまいりました❀.(*´◡`*)❀.
またがんばろう♡♡♡
2019年03月25日
クラブバックコーヒー（四国中央市）
仕事が終わってから、
ドーナツを食べに連れて行ってもらいました！
車で１時間。
「本当にドーナツあるんですか？！」と思うような山道を、どんどん登ると
ナビはすごいですね。笑
ちゃんとドーナツにたどり着きます(o^^o)
ドーナツとコーヒーをいただくつもりだったけど、
カカオの果肉と、ここで採れた蜂蜜を
炭酸で割ったジュースがあって♡
飲んでみなくっちゃ！と、キリヤマハニーを注文。
写真を撮るのを忘れましたが、
初めてなお味でした❀.(*´◡`*)❀.
なんと表現していいか分からないので、
ぜひ飲んでみてください！！
こちらは、こだわりのチョコレート工場の横にあるコーヒー屋さん。
チョコレートも試食させてもらえます。
すごく美味しいですよ(^-^)
買ってきたチョコレートは、明日のお楽しみ！
こんなキレイな景色にうっとりしながら帰ってきました。
次回は、コーヒーも飲みたいし、ホットチョコレートも飲んでみたいし（こだわりのチョコレート工場だもの！）
また行きたい場所が出来ました。
おススメです♡(❊´︶`❊)｡۞·:
https://tabelog.com/ehime/A3802/A380204/38011933/
