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Posted by あしたさぬき.JP at

2019年03月25日

コーヒーの勉強会



プロのバリスタの先生に

ハンドドリップを教えてもらう事になりました。

スペシャルティーコーヒーの贅沢な豆のみを使います。

コーヒーってね、果実なんです。

品質の良いものは、フルーツの香りがするの。

驚きです(^-^)

しかも、香水がトップ・ミドル・ラストと香りが変わっていくように、

時間と共に、冷めていくと味がだんだん変わっていくんです。



なかなか、豆本来の味を出せませんが(^◇^;)

お披露目できるようにがんばります。笑









  
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Posted by 響姫〜otohime〜 at 23:43 │Comments(0) │コーヒー
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