珈琲と海老ナポリのお店coco@スタッフ エリのブログ

  

５月７日、２階のカルチャースペースがオープンに伴ない、

６日はオープニングイベント！

１８時から、夜カフェします(o^^o)



メインのお料理は、スジ肉のビーフシチュー！

お酒も少しご用意します(^-^)

ビーフシチューは、もう少し微調整して仕上げたいので、

観音寺市のお菓子の先生に焼いていただく、

夜カフェ限定のスィーツをお先にお披露目しちゃいます！





こちらは、焦がしバターが香り高いフィナンシェ。

外はサクッ♡中はしっとり♡

今まで食べた中で、私が１番美味しいと思ったフィナンシェです。





そして、ビスコッティ。

コーヒーにつけて食べる、イタリアの伝統的なお菓子です。

先生が作るお菓子は、材料にすごくこだわってらっしゃるので、

本当に美味しいんです！！

私も大好き♡(❊´︶`❊)｡۞·:

両方とも、１５０円です♡

ビーフシチューのあとに、コーヒーやホットワインと一緒に、ぜひ召し上がってくださいね！



夜カフェは、うんとゆっくりしていただきたいし、

私も皆さんとお喋りを楽しみたいので、

席数のみのご予約制にさせていただきます。

新しい情報は少しづつアップしていきますが、

それを見る前に予約するよ！と言ってくださる方がいらっしゃったら、

スタッフ エリまでお声かけくださいね(^-^)



私も楽しみです！

ステキな空間になりますように。



ではまた♡






  

パンはこれで決まり！！

あとは、微調整の繰り返しで

お腹がぱんぱんです。笑

まだ試作の微調整は続きますが、

かなりの自信作(^-^)

１４時以降のメニューになる予定です。

ゴールデンウィークまでに発表出来るといいなぁと思っています。

出来たら食べに来てくださいね(o^^o)



一息入れて帰ります♡